本网讯(艺术学院 袁宏强)9月24日下午,“中秋月圆”榼子技艺传承与文化探源活动,在学院“青岛饽饽榼子博物馆”举行。此项中秋主题活动,是艺术学院“厚德匠心,手艺中国”寻根与传承榼子技艺系列活动之一。
“中秋月圆”榼子技艺传承与文化探源活动,由李沧区科学技术协会、李沧区文化和旅游局、青岛酒店管理职业技术学院、李沧区图书馆主办,由青岛酒店管理职业技术学院科研处、烹饪学院、艺术学院承办。李沧区科学技术协会主席王学青、李沧区人大常委吕群英、李沧区文化和旅游局副局长张吉余、李沧区文化和旅游局副局长牟明、李沧区九水街道科协秘书长刘国语、李沧区图书馆副馆长辛怡茜以及学院党委委员纪委书记姜玲玲、艺术学院院长朱广丽、艺术学院党总支书记王莹、团总支书记邵常恩作为嘉宾出席。
活动中,李沧区图书馆客座讲师钟志鹏带来《我们的节日:中秋》主题讲座,从民俗和美食两个方面阐述了中秋节日的文化内涵;李沧区科学技术协会向学院赠送科普宣传物品;李沧区图书馆向青岛酒店管理职业技术学院艺术学院赠送民俗主题丛书;青岛市非物质文化遗产代表性传承人王丕文讲解并展示了月饼榼子制作工艺;青岛酒店管理职业技术学院烹饪学院教师王珊珊带领嘉宾用月饼榼子现场制作月饼;青岛酒店管理职业技术学院艺术学院的学生志愿者带领嘉宾参观了饽饽榼子博物馆。
“厚德匠心,手艺中国”寻根与传承榼子技艺系列活动,依托青岛饽饽榼子博物馆落地开展,积极履行社会责任、体现公益属性,完善科普宣传和展示的条件,聚焦文化和技艺传承的教育功能。目前该馆已入选“山东省中华优秀传统文化传承基地”和“青岛市科普教育基地”。
目前,《半岛都市报》两微一端及李沧区政务新闻网,均对活动进行了相关报道。
(通讯员:袁宏强 审稿:王莹 责任编辑:邵常恩 来稿日期:9月25日)